A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
R
S
Ş
T
U
Ü
V
Y
Z

Lif

Beslenmede bulunan lif, bitkisel gıdaların vücudun sindiremediği veya absorbe edemediği kısımlardır. Vücudun parçalayıp emdiği yağlar, proteinler veya karbonhidratlar gibi diğer gıda bileşenlerinin aksine, lif vücut tarafından sindirilmez. Bunun yerine mide ve bağırsaklardan geçerek vücuttan atılır.¹ Lifin vücuda farklı katkıları vardır. Örneğin, çavdar lifi normal bağırsak fonksiyonuna, buğday kepeği lifi bağırsaktan geçişin hızlanmasına katkıda bulunur.²