Glukozamin vücut tarafından doğal olarak üretilen bir şekerdir.¹ Glukozamin hareket etmekten sorumlu olan eklemlerin yapı taşlarındandır, eksilmesi durumunda dışarıdan takviye edilebilir.¹ Glukozaminin, glukozamin sülfat ve glukozamin hidroklorür olarak iki ayrı besin takviyesi formu mevcuttur. Besin takviyeleri genellikle yengeç, ıstakoz veya karides kabuklarından elde edilir, ancak bazı besin takviyeleri glukozaminin bitki formundan da elde edilmektedir.¹ Glukozamin sülfat içeren formun yaklaşık yüzde 90'ının vücut tarafından emildiği ve hızla eklem kıkırdağına yönlendiği gözlenmiştir.²