B6 Vitamini (piridoksin) 1934 yılında keşfedilmiştir.¹ B6 vitamini normal sistein sentezine, normal enerji oluşum metabolizmasına, normal homosistenin metabolizmasına, normal protein ve glikojen metabolizmasına, normal kırmızı kan hücreleri oluşumuna, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna ve yorgunluk ile bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. ² B6 vitamini; et, balık, baklagiller, fındık, muz, patates gibi besinlerde mevcuttur. ³