"L-Karnitin, enerji üretimine ve yağ asitlerinin metabolizmasına katkıda bulunan bir besindir.1 L-Karnitin, beslenmeyle alınmadığında vücutta iki esansiyel amino asit olan metiyonin ve lizinden üretilir. Bu üretim; beyinde, karaciğerde ve böbreklerde olur. Buna karşılık, kas-iskelet sistemi en fazla L-Karnitin miktarına sahip olmasına rağmen L-Karnitini sentezleyemez ve plazmadan elde etmek zorundadır.1"